Receita de Comida Saudável - 06/03/2019

BOLO DE COCO LIGHT E SEM AÇÚCAR



Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos


Ingredientes

• 1 xícara de coco ralado caseiro;
• 1 xícara de farinha de aveia;
• 3 ovos;
• 1 garrafinha de leite de coco (200 ml);
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• ½ xícara de uvas passas hidratadas;


Modo de preparo

1• Bata tudo no liquidificador, até obter consistência uniforme.

2• Leve para assar em fogo baixo por cerca de 30 minutos.


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